Как поститься в Великий пост

Как я уже говорила в статье ''В канун Великого поста...'' (http://honabraun.ru/?p=467) в субботу первой недели Великого поста, т.е. 3 марта, мы будем ''грустить'' о Масленице.

Ведь первая, как и последняя неделя Великого поста самая строгая, эти дни надо было по возможности обходиться без пищи. Да и в целом Великий пост из всех многодневных постов, а их в году у нас 4 - самый главный и строгий. Он установлен в подражание Иисусу Христу, постившемуся в пустыне 40 дней. Великий пост - это время особенного покаяния, усиленной молитвы. Церковный устав повелевает в Великий пост употреблять растительное масло только по субботам и воскресеньям, а рыба разрешается только в праздники Благовещения (25 марта/7 апреля) и Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье). В дни памяти самых почитаемых святых также разрешается вкушать растительное масло. Так что 3 марта, в субботу, для соблюдающих пост будет послабление - им можно использовать в пищу растительное масло. И они опять могут позволить себе блины.

Предлагаю рецепт постных дрожжевых блинов:

Пшеничная мука - 400 гр Гречневая мука - 400 гр Вода - 6 стаканов Сухие дрожжи - 5 гр Сахар - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Растительное масло - 1/4 стакана

Разведите дрожжи в 3 стаканах теплой воды, добавьте пшеничную муку, хорошо вымесите и поставьте опару в теплое место. Подошедшее тесто выбить деревянной лопаткой и постепенно подсыпать гречневую муку, добавить сахар и соль.

Тесто снова поставить в теплое место и дать подняться. В подошедшее тесто влить 3 стакана кипятка, тщательно вымесить и дать еще раз подняться.

Выпекайте блины, смазав раскаленную сковороду растительным маслом. Налитое на сковороду тесто можно посыпать мелко нарезанным репчатым или зеленым луком. И приятного аппетита! Кстати, гречневая мука, которая входит в состав этих блинов, хорошо связывает и может заменять яйца.


Комментариев к записи: 7

  1. Irina:

    Галя! ты у нас в этом вопросе просвещенная! Вот пост – это просто подражание или это завещано самим Иисусом, как обязательное действо?

  2. admin:

    Cчитается,что заповедь,данная Адаму,где говорилось ”от дерева познания добра и зла не ешь…” – это и была заповедь о посте.Подробно на эту тему можешь почитать http://www.sunhome.ru/religion/13930.Пост не был завещан Иисусом как обязательное действо.Это как рекомендация.В пост важнее не то, что ты вкушаешь,в первую очередь это время покаяния, молитвы, размышлений о своих ошибках.Это возможность вырваться из суеты,заглянуть внутрь себя,подумать о спасении души.А для этого лучше не отвлекаться на еду,тем более что после принятия тяжелой пищи хочется спать,а не думать.Каждый от себя,от своей совести,от своего понимания,от трезвой оценки происходящего может урезать свое питание.Сейчас такое время,что достаточно, чтобы человек питался исключительно растительной пищей.В ближайшем будущем это будет крайне необходимо при тех условиях,которые возникают на Земле.

  3. cj maksushkin:

    Спасибо за рецептик..
    Чесно признаюсь, особо не придерживаюсь поста, но стараюсь не ест жирного.. покрайней мере стараюсь))
    спасиб Вам за статью!

  4. admin:

    Пожалуйста!

  5. irina:

    Галя! спасибо за такой развернутый ответ. Иисус сказа, чтог ичто нечистое не проходи в ша рот, но нечистое выходит из него. что-то в этом роде. В принципе,любое воздержание= на пользу!

  6. irina:

    Галя! спасибо за развернытый ответ. иисус сказал, что нечистое не входит в наш рот, а выходит из него. Но, совершенно верно, любое воздержание только на пользу!
    Первый комментарий с ошибками. пишу с чужого компа, на клавиатуре плохо видно русские буквы.

  7. Anitra:

    It’s great to find sonoeme so on the ball

Оставить комментарий