Tweet Как поститься в Великий пост Как я уже говорила в статье ''В канун Великого поста...'' (http://honabraun.ru/?p=467) в субботу первой недели Великого поста, т.е. 3 марта, мы будем ''грустить'' о Масленице. Ведь первая, как и последняя неделя Великого поста самая строгая, эти дни надо было по возможности обходиться без пищи. Да и в целом Великий пост из всех […]

Tweet Талисманы любви и 8 марта Талисманы любви несут в дом счастье и способствуют развитию взаимоотношений между мужчиной и женщиной, помогают укреплять эти взаимоотношения. Праздничный стол на 8-е марта, по традиции, вроде бы должны накрывать мужчины, но, как я узнала, по статистике только 18% мужчин к этому готовы. Не будем на них обижаться, многие ведь в наше сумасшедшее время […]

27 02 12

Блинчатый пирог

Tweet Блинчатый пирог - еще одно ритуальное блюдо в виде круглого пирога из блинов, прослоенных начинкой, было всегда популярно у славян.  Магическая кулинария всегда использовала в своей практике блинчатые пироги. В зависимости от количества блинов в пироге и от начинок этот пирог мог иметь разное обрядовое назначение. Новогодний блинник состоял из 12 блинов, прослоенных 12 начинками. […]

Tweet В канун Великого поста... Воскресенье перед началом Великого поста, последний день Масленицы называют Прощеное Воскресенье. В этот день просят у родных и знакомых прощения за нанесенные обиды. Подошел к концу самый веселый и разгульный народный праздник. Целую неделю, начиная с понедельника, многие радовали себя и близких вкусными румяными аппетитными блинами. А сегодня, в воскресенье, […]

25 02 12

Блины из гречневой муки

Tweet Блины из гречневой муки Еще одно магическое блюдо - блины из гречневой муки. Оно ''многопрофильно'', так как такие блины помогают привлечь в дом и деньги, и жениха, и улучшают отношения в семье. Из гречневой муки полу

24 02 12

Тещины вечерки

Tweet Тещины вечерки В пятницу масленичной недели наступают тещины вечерки. В этот день наступала очередь тёщ навещать зятя: для тёщи пеклись блины. Зять с вечера должен был сам лично пригласить тёщу. Тёща же, приглашенная зятем, присылала зятю всё, из чего и на чём пекут блины: кадушку для теста, сковороды, а тесть - мешок муки и масло. Обычай […]

24 02 12

Магия блинов

Tweet Магия блинов Думали ли Вы, когда пекли блинчики,что имеете дело с высшей магией, которое в древности доверяли только самым опытным и уважаемым женщинам? Блины - одно из самых древних изобретений кухни. Это старинная обрядовая еда. Это не только радостная еда на Масленицу, но и поминальная еда. Блины используют и в любовных гаданиях. Их важно уметь печь для установления мира […]

09 02 12

Лопух в японской кухне

Tweet   Лопух в японской кухне Как я писала в предыдущей  статье, лопух ценится в макробиотике. Макробиотика - это учение о жизни в гармонии с природой. Название этой науки происходит от греческих слов, означающих "большая жизнь" или "долгая жизнь". Термин ввел в 1852 году нем. врач Гуфланд Х. Основателем современной макробиотики считается японский философ и […]

09 02 12

Лопух в кулинарии

Tweet  Лопух в кулинарии В предыдущей статье ''Лопух большой'' я обещала вам рассказать более подробно об использовании лопуха в кулинарии. В пищу используют все части этого растения: молодые листья и стебли,которые хороши в супах и салатах; свежие и высушенные корни лопуха, которые едят в сыром виде, варят в кипящей воде, обжаривают в небольшом количестве масла и […]

Комментарии выключены

02 02 12

Лопух большой

Tweet Лопух большой Витаминами богат, Не сорняк,а просто клад... Почему я решила написать о лопухе? Это растение, которое может заменить мясо при переходе на вегетарианское питание: причем не только по своим химическим показателям, но, главное, по вкусовым качествам.Ведь мы привязаны к тем или иным продуктам именно за их вкусы.